【终身副理事长单位】古南丰2018封藏大典隆重举行

2018-04-17 09:31:22   作者:   来源:古南丰

4月16日上午9时,古南丰2018封藏大典在古南丰徽派黄酒生态园隆重举行。本次封藏大典活动内容充实,现场邀请了古南丰合肥核心客户与黄酒爱好...

4月16日上午9时,古南丰2018封藏大典在古南丰徽派黄酒生态园隆重举行。本次封藏大典活动内容充实,现场邀请了古南丰合肥核心客户与黄酒爱好者近百人参与,并在古南丰徽派黄酒生态园(以下简称“生态园”)举行了高规格的接待。




首先进行的是藏酒阁及中央酒窖参观活动。刚一走进酒窖,参观嘉宾就被窖内场景震撼了:数不清的藏满黄酒的酒坛,整齐划一、错落有致。在这里,嘉宾有机会一睹古南丰本坊小缸酿造技艺,而正是本坊小缸酿造技艺,使得古南丰被授予“省级非物质文化遗产”的荣誉!




参观完酒窖,在生态园工作人员的引领下,嘉宾们开始观看开耙,参与绘坛、投福等游戏。

据介绍,开耙是酿制黄酒的主要阶段之一,开耙即通常所称的加水,四次开耙后,每日早晚搅拌两次,经过5至8天,俟品温与室温相近,糟粕下沉主发酵阶段才结束,便要停止搅拌,进行灌坛。酿酒大师傅们技艺精湛,对时机与温度等环节的把握恰到好处,在大师傅们的指引下,现场嘉宾参与尝试开耙,主动体验这一古朴的传承技艺。



在酿酒大师的指引下现场嘉宾参与尝试“开耙”这一古朴的传承技艺

嘉宾参与“绘坛”

把酒投壶

互动游戏环节之后,活动迎来了祈福仪式。安徽古南丰实业股份有限公司董事长潘跃国发表了热情洋溢的讲话。古南丰酿酒大师潘荣干主持了祈福仪式。


封藏大典祈福仪式

活动现场请来书法大师助阵
核心客户们踊跃认购

据悉,古南丰徽派黄酒生态园封藏大典围绕“匠人、匠心、匠魂”三个概念展开,将中国的国酒文化与传统文化表现得更加淋漓,充分体现了古南丰历久弥新的文化内涵和历史价值。活动最后,古南丰盛情款待了参加2018封藏大典的核心客户。席间,董事长潘跃国与营销总监潘仕平向嘉宾们表达了衷心的感谢与祝福。古南丰2018封藏大典在一派祥和欢快的氛围中圆满结束!


编辑:戴莹

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